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注意:網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 蜜棗核桃

 


菜系及功效:美味糕點(diǎn)
蜜棗核桃的制作材料:
主料:蜜棗325克,核桃肉125克,雞蛋白5只,糯米粉125克。
蜜棗核桃的特色:
色黃,又香又松脆。
教您蜜棗核桃怎么做,如何做蜜棗核桃才好吃
1、將蜜棗上籠蒸熟,使之回軟,再取去核。

2、將核桃肉用熱水泡一下,取出,去凈皮,放入熱豬油鍋內(nèi)略炸,取出冷卻(可使更加松脆),然后用一只蜜棗裹一塊核桃肉卷成一只只橄欖形。

3、將蛋白打民,加糯米粉調(diào)和,然后將卷好的蜜棗核桃放下去滾一滾。

4、開(kāi)豬油鍋,燒至兩成熱時(shí),將蜜棗核桃一只只地放下去,炸至色黃而發(fā)脆,炸好一只拿出一只。待全部炸好后,再一起放入油鍋內(nèi)回一回,取出裝盤(pán)即好。