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酸菜豌豆湯
菜系及功效：私家菜 便秘食譜 青少年食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜
口味：清香味
工藝：煮
酸菜豌豆湯的制作材料：主料：豌豆400克,泡菜50克
調(diào)料：鹽3克,味精2克,胡椒粉2克
酸菜豌豆湯的特色：口感微酸，清香適口。
教您酸菜豌豆湯怎么做，如何做酸菜豌豆湯才好吃
1.鮮豌豆放入沸水鍋內(nèi)焯至熟軟；泡青菜切成細絲備用。
2.炒鍋放到旺火上，倒入素湯1000毫升，下入泡菜、豌豆、精鹽煮沸，倒入湯碗內(nèi)，再把清水倒進鍋中燒沸，加入味精、胡椒粉即成。