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包心菜刀豆湯
菜系及功效：京菜 延緩衰老食譜 減肥菜譜
口味：咸鮮味
工藝：煨
包心菜刀豆湯的制作材料：主料：圓白菜500克
輔料：刀豆250克
調(diào)料：辣椒油3克,香油2克,醬油4克,大蔥5克
包心菜刀豆湯的特色：湯味甘芬沁心。
教您包心菜刀豆湯怎么做，如何做包心菜刀豆湯才好吃
1.取鮮包心菜撕成片，刀豆撕掉筋。
2.將包心菜、刀豆同下大沙鍋，注滿清水，置炭火上煨煮2小時(shí)，減文火又煨一小時(shí)，即移鍋上桌。
3.食時(shí)另備蘸料，一客一碟，碟中以辣油、麻油、醬油、蔥（切）花調(diào)勻。