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注意:網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 鵪鶉鮮奶湯

 


菜系及功效:家常菜譜 健忘食譜 孕婦菜譜 學(xué)齡期兒童食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味:清香味      
工藝:
鵪鶉鮮奶湯的制作材料:
主料:鵪鶉肉200克,牛奶500克
輔料:棗(干)20克
調(diào)料:姜3克,鹽3克
教您鵪鶉鮮奶湯怎么做,如何做鵪鶉鮮奶湯才好吃
1. 鵪鶉宰殺后去毛凈膛,洗凈,放沸水鍋內(nèi)氽燙一下,再用清水洗凈,瀝水備用;
2. 紅棗用溫水浸軟去核,洗凈瀝水;
3. 燉鍋內(nèi)注入適量清水燒開(kāi),將鵪鶉、大棗、姜片放入,蓋嚴(yán),用旺火煮約2小時(shí);
4. 至鵪鶉肉爛時(shí)再加入牛奶;
5. 再煮約15分鐘,下精鹽調(diào)味即可。