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注意：網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 蒜泥白切肉

 


菜系及功效：滬菜
蒜泥白切肉的制作材料：
主料：豬后腿150克,蒜泥,醬油,西芹,醋,紅油,味精,糖,麻油各適量。
蒜泥白切肉的特色：
蒜味濃厚，清口不膩。
教您蒜泥白切肉怎么做，如何做蒜泥白切肉才好吃
豬后腿洗凈，切成長(zhǎng)方條后上籠蒸熟，冷卻后打薄片，將西芹打片后放在沸水中燙一下，再用蒜泥、醬油、味精、糖、麻油、紅油調(diào)勻，淋在肉片上即刻裝盆。