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蒜泥豆角絲
菜系及功效:東北菜
蒜泥豆角絲的制作材料:主料:豆角200克,蒜泥20克,醋,精鹽,香油適量。
蒜泥豆角絲的特色:口味香脆酸辣。
教您蒜泥豆角絲怎么做,如何做蒜泥豆角絲才好吃1、豆角摘洗干凈,斜刀切成細(xì)絲,用沸水焯熟放入盤(pán)中。
2、將蒜泥放入碗內(nèi)加入醋調(diào)成醋蒜汁,澆在豆角上,加鹽,淋上香油即可。