菜系及功效:私家菜 利尿食譜 美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜
口味:清香味
工藝:拌
鹽水瓜條的制作材料:主料:黃瓜400克
調(diào)料:香菜5克,鹽3克,味精2克,香油5克,姜5克,大蒜(白皮)5克
鹽水瓜條的特色:清香爽口。
教您鹽水瓜條怎么做,如何做鹽水瓜條才好吃
1. 先把黃瓜洗凈切成條,用鹽腌10分鐘后控出鹽水;香菜擇洗干凈切成段;姜洗凈去皮切末;大蒜剝?nèi)ニ庖聯(lián)v成蒜泥備用。
2. 把鹽腌的黃瓜條用味精、姜末、蒜泥、香油、香菜段調(diào)拌均勻,調(diào)好口味即成。