菜系及功效:家常菜譜
口味:清香味
工藝:炒
松仁豌豆的制作材料:主料:豌豆300克,松子仁100克,玉米(白,干)100克
調(diào)料:鹽2克,味精1克,植物油40克
教您松仁豌豆怎么做,如何做松仁豌豆才好吃
1. 將鮮豌豆、玉米粒分別放入沸水中煮三五分鐘,過涼,撈出瀝干水分;
2. 炒鍋倒入植物油燒熱,放入豌豆粒、玉米粒迅速翻炒;
3. 加鹽、味精調(diào)勻;
4. 出鍋前撒上炒熟的松子仁即可。
小帖士-食物相克:玉米(白,干):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量不與牡蠣同食,同食會阻礙鋅的吸收。