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麻醬豆腐
菜系及功效:家常菜譜 健脾開(kāi)胃食譜
口味:麻醬味
工藝:拌
麻醬豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)400克,辣椒(紅,尖,干)50克
調(diào)料:芝麻醬30克,香油5克,蔥白10克
教您麻醬豆腐怎么做,如何做麻醬豆腐才好吃
1. 豆腐以涼開(kāi)水沖凈,切薄片,排放盤(pán)中備用;
2. 蔥白、鮮紅辣椒洗凈切絲,放在豆腐旁;
3. 將芝麻醬、香油放入小碗,加適量涼開(kāi)水調(diào)拌均勻,淋在豆腐上即可。