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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 鮮魚(yú)生菜湯

 


菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 美容菜譜 健脾開(kāi)胃食譜 高血壓食譜
口味：咸鮮味      
工藝：燒
鮮魚(yú)生菜湯的制作材料：
主料：草魚(yú)100克,生菜（團(tuán)葉）100克
調(diào)料：雞精1克,鹽2克
鮮魚(yú)生菜湯的特色：
鮮味突出，魚(yú)嫩菜脆。
教您鮮魚(yú)生菜湯怎么做，如何做鮮魚(yú)生菜湯才好吃
1. 草魚(yú)肉頂?shù)肚袏A刀片，輕輕拍松；
2. 生菜平墊在湯碗底，把魚(yú)片碼在生菜上面；
3. 起鍋倒入高湯燒開(kāi)，加雞精、精鹽，隨即倒入湯碗即可。


鮮魚(yú)生菜湯的制作要訣：本品需高湯約700克，如果沒(méi)有高湯可用清水代替。