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煮三冬
菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 老人食譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
口味：咸鮮味
工藝：煮
煮三冬的制作材料：主料：冬瓜500克,香菇（鮮）100克,冬筍100克
調(diào)料：植物油20克,鹽5克,味精2克
教您煮三冬怎么做，如何做煮三冬才好吃
1. 將冬瓜削去皮，去瓤洗凈，切成片；
2. 冬筍漂凈切成片；
3. 冬菇去蒂，片成薄片；
4. 炒鍋置旺火上，倒入植物油燒至七成熱時(shí)，放入冬瓜翻炒均勻，加入高湯；
5. 湯沸后，下冬筍片、冬菇片，煮30分鐘，加入鹽、味精調(diào)味即可。