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菜系及功效:韓國料理
韓式泡菜拌飯的制作材料:
主料:牛肉片 3片 甜不辣,芹菜 各適量 菠菜 70公克 辣泡菜 2大匙 荷包蛋 1個 白飯 1碗 芝麻 少許 蒜末 1小匙 調味料A:辣豆瓣醬 1大匙 糖 1小匙 調味料B:鹽 1/3小匙 糖 1/3小匙 調味料C:醬油 1/2大匙 糖 1小匙


教您韓式泡菜拌飯怎么做,如何做韓式泡菜拌飯才好吃
(1)將甜不辣切片、芹菜切段備用。 

(2)將處理好的甜不辣及芹菜入油鍋,加入調味料A炒勻起鍋。 

(3)菠菜切段,用蒜末爆香炒熟,并加入調味料B炒勻起鍋。 

(4)起油鍋,煎牛肉片用調味料C調味煮熟后起鍋。