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芒果色拉
菜系及功效:時(shí)尚飲品
芒果色拉的制作材料:
主料:熟透的芒果3只,水500毫升,糖250克,四合一香料(桂皮,丁香花蕾,肉豆蔻,黑胡椒)10克。
芒果色拉的特色:
色澤宜人,回味微甜。
教您芒果色拉怎么做,如何做芒果色拉才好吃
芒果去皮,切片,待用。將糖,四合一香料和水混合,煮開,加蓋,浸泡。將芒果片置于平底鍋上,攤開,用糖水浸沒,煮沸后冷卻,讓芒果片浸漬片刻。把芒果片裝在湯盆內(nèi)。用漏勺過濾鹵汁,澆淋在芒果片上,即成。
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