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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 涼拌青瓜

 


菜系及功效：家常菜譜 清爽涼菜 私家菜
涼拌青瓜的制作材料：
主料：青瓜
調(diào)料：鹽,蒜,老陳醋,李錦記的拌面醬,麻油少許,少許辣椒絲
教您涼拌青瓜怎么做，如何做涼拌青瓜才好吃

1、將青瓜拍裂，切成條狀，用鹽腌20分鐘，鹽腌的作用有兩個(gè)：1、殺菌，2、用鹽腌后的青瓜特別的爽口，這做法用來(lái)做酸甜青瓜時(shí)常常用到的。

2、加入切碎后的蒜頭，加入老陳醋，李錦記的拌面醬，麻油少許，再加入少許辣椒絲攪勻即可。