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菜系及功效：家常菜譜
蟹子雞肉卷的制作材料：
主料：雞脯肉,蟹子,紫菜


教您蟹子雞肉卷怎么做，如何做蟹子雞肉卷才好吃

縱向放置,從中央向下切大約一半深,放平刀,從切口向外側左右橫切,就像一個倒著寫得"T"字,然后將雞肉攤開放平


將雞肉用菜刀拍一下~取一片紫菜鋪在雞肉上~再放上蟹子,然后卷起來~


然后在外面再卷上一張紫菜~看看卷好的肉卷外側~


然后起火上鍋~油加熱至中溫下鍋,炸至表面酥脆后撈出..... 


稍涼后斜切裝盤.......... 開吃!