菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 清熱解毒食譜 防癌抗癌食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味
工藝：煮
蘆筍玉米番茄湯的制作材料：主料：蘆筍400克,玉米（鮮）200克,番茄150克,豬肉(瘦)150克
調(diào)料：姜5克,鹽3克
教您蘆筍玉米番茄湯怎么做，如何做蘆筍玉米番茄湯才好吃
1. 將蘆筍洗凈，切段；
2. 玉米剝?nèi)ネ馄�，洗凈，剁成小段�?br>3. 番茄洗凈，切塊；
4. 豬瘦肉洗凈，放入沸水鍋中焯一下，撈出沖洗干凈，切片備用；
5. 鍋中放適量清水煮開(kāi)，放入蘆筍、玉米段、番茄、肉片、姜片，煮開(kāi)；
6. 再用小火慢煮1小時(shí)左右，出鍋前放鹽調(diào)味即可。
小帖士-食物相克：蘆筍：《食鑒本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。
玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會(huì)中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會(huì)阻礙鋅的吸收。
番茄：西紅柿忌與石榴同食。