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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 白豆腐蘸料

 


菜系及功效：家常菜譜 學(xué)齡前兒童食譜 動(dòng)脈硬化食譜 更年期食譜
口味：咸鮮味      
工藝：涼菜
白豆腐蘸料的制作材料：
主料：豆腐(北)500克,生菜（團(tuán)葉）100克
調(diào)料：大蒜（白皮）15克,香菜5克,醬油10克,韭菜花5克,蝦油5克,芝麻醬10克,辣椒油5克
教您白豆腐蘸料怎么做，如何做白豆腐蘸料才好吃

1. 把豆腐切成片，放在鍋內(nèi)用水煮沸10分鐘，盛入湯碗；
2. 生菜在沸水中焯制，置湯碗中；
3. 將各種調(diào)料放在一小碗中調(diào)勻，蘸豆腐和生菜食用。