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白果腔骨湯
菜系及功效:家常菜譜 學(xué)齡期兒童食譜 老人食譜 更年期食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味:咸鮮味
工藝:煮
白果腔骨湯的制作材料:主料:豬脛骨500克
輔料:白果(干)30克
調(diào)料:黃酒5克,大蔥10克,姜5克,鹽3克,味精2克
白果腔骨湯的特色:湯鮮味美。
教您白果腔骨湯怎么做,如何做白果腔骨湯才好吃
1. 腔骨洗凈加黃酒、姜片和適量水,用微火燜一個(gè)半小時(shí);
2. 白果剝?nèi),放入湯?nèi),放精鹽調(diào)味,再煮15分鐘;
3. 撒上味精、蔥末即成。
小帖士-食物相克:白果(干):白果忌與鰻魚同食。