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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 椒鹽鳳翅

 


菜系及功效:私家菜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味:椒麻味      
工藝:
椒鹽鳳翅的制作材料:
主料:雞翅750克
調(diào)料:大蔥10克,姜10克,料酒20克,椒鹽20克,鹽10克,植物油100克


椒鹽鳳翅的特色:
色澤金黃,外香脆里鮮嫩。
教您椒鹽鳳翅怎么做,如何做椒鹽鳳翅才好吃

1. 將雞翅用蔥,姜,精鹽,紹酒浸漬片刻待用;
2. 炒鍋上火,倒入植物油,燒至七成熱,將雞翅投入炸至變色撈起;
3. 待油溫至八成熱時(shí),再投入雞翅炸外脆,色呈金黃時(shí)撈起裝盤,撒上花椒即可。