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青椒綠豆芽
菜系及功效：家常菜譜 青少年食譜 減肥菜譜 高血壓食譜 冠心病食譜
口味：清香味
工藝：清炒
青椒綠豆芽的制作材料：主料：青椒100克,綠豆芽200克
調料：料酒5克,鹽3克,味精2克,醋5克,花生油15克
教您青椒綠豆芽怎么做，如何做青椒綠豆芽才好吃
1. 將青椒去蒂，去籽，洗凈，切絲；
2. 將綠豆芽擇洗干凈，瀝去水分；
3. 將鍋燒熱，放入花生油，油熱后，將青椒絲煸炒；
4. 烹入料酒、淋入醋，放入綠豆芽；
5. 加精鹽、味精調味，煸炒至熟，裝盤即可。
青椒綠豆芽的制作要訣：此菜應急火快炒，豆芽才脆爽。
小帖士-健康提示：
此菜具有降脂，減肥的作用。適用于治療冠心病。