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2、 紅柿子椒、西芹、洗凈切細(xì)丁,西蘭花切小朵,均碼適量精鹽;玉米粒洗凈,煮熟后碼鹽;
3、 將蝦仁擺放于盤子正中,四角分別擺上紅椒、西芹、西蘭花、玉米粒,均勻撒雞精,進(jìn)微波爐以蒸海鮮檔蒸15分鐘。