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拌雞絲凍粉
菜系及功效:家常菜譜 健脾開胃食譜 糖尿病食譜
口味:咸鮮味
工藝:拌
拌雞絲凍粉的制作材料:主料:雞胸脯肉150克
輔料:粉絲15克,蝦米10克,香菜5克
調(diào)料:醋5克,醬油20克,味精1克,香油2克
教您拌雞絲凍粉怎么做,如何做拌雞絲凍粉才好吃
1. 把粉絲用溫水泡開至軟,洗凈,切成5厘米的段;
2. 熟雞肉切成細(xì)絲;
3. 香菜切成段;
4. 將粉絲裝盤,雞絲放在粉絲上面;
5. 撒上海米,加醬油、醋、味精、香油,最后撒上香菜即成。
小帖士-食物相克:香菜:服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。