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菜系及功效:韓國料理
韓國烤牛肉的制作材料:
主料:牛里脊 1公斤,芝麻鹽 1克,醬油 20克,香油 30克,白糖 10克,醋 10克,蔥 20克,蒜 10克,胡椒面 0.5克,梨 1片


教您韓國烤牛肉怎么做,如何做韓國烤牛肉才好吃
1、在醬油里放入蔥、蒜、醋、梨汁、香油、胡椒面、白糖,做成糖醋醬。

2、把牛里脊切成薄片,放入調(diào)料汁腌味。

3、把腌好的肉放到鐵支子上烤出來,蘸糖醋醬吃。

4、因為烤牛肉是很多人圍在炭火邊烤著吃,所以又稱為暖爐會。