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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 燴菠蘿羹

 


菜系及功效：私家菜 脾調(diào)養(yǎng)食譜 利尿食譜 高血壓食譜
口味：酸甜味      
工藝：燴
燴菠蘿羹的制作材料：
主料：菠蘿200克
輔料：金糕20克
調(diào)料：白砂糖150克,淀粉(豌豆)5克


燴菠蘿羹的特色：
湯汁濃，菠蘿脆，甜而透酸。
教您燴菠蘿羹怎么做，如何做燴菠蘿羹才好吃

1. 將菠蘿去皮取肉切成丁備用；
2. 鍋放到火上，加入清水、白糖；
3. 當(dāng)糖化汁沸時(shí)放入菠蘿丁，略滾后，用水淀粉勾芡；
4. 汁沸倒入海碗內(nèi)，撒上山楂糕丁即成。


燴菠蘿羹的制作要訣：山楂糕就是金糕。