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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 煎燒百頁豆腐

 


菜系及功效：家常菜譜
煎燒百頁豆腐的制作材料：
主料：百頁豆腐５塊,鮑魚菇３０公克。醬油２匙,酒１匙,鹽,味素各適量。


教您煎燒百頁豆腐怎么做，如何做煎燒百頁豆腐才好吃
Ａ、百頁豆腐切成適當(dāng)大小的塊狀，鮑魚菇洗后備用。

Ｂ、百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。

Ｃ、另起油鍋，放入豆腐、鮑魚菇、調(diào)味料及１／２碗水煮開后，關(guān)小火燜煮至湯汁收乾即可。

貼士：豆腐也可用少許油煎至雙面呈金黃色，再加進(jìn)鮑魚菇、調(diào)味料燜煮。