菜系及功效：精品主食
口味：清香味
工藝：煮
木瓜胡蘿卜玉米粥的制作材料：主料：粳米60克,玉米（鮮）80克
輔料：木瓜50克,胡蘿卜50克
調(diào)料：鹽2克
教您木瓜胡蘿卜玉米粥怎么做，如何做木瓜胡蘿卜玉米粥才好吃
1. 粳米淘洗干凈，浸泡半小時后撈出，瀝干水分；
2. 粳米放入鍋中，加入約600毫升冷水，用小火慢慢熬煮；
3. 木瓜去皮、籽；
4. 胡蘿卜洗凈去皮，放入鍋內(nèi)蒸熟，兩者一同放入攪拌器內(nèi)，攪成蓉備用；
5. 玉米煮熟備用；
6. 將木瓜、胡蘿卜蓉加入粥內(nèi)，并放入熟玉米，煮沸后加入鹽攪勻，即可盛起食用；
小帖士-食物相克：粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛�！�
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之�！�
玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。