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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實(shí)! 鮭魚蟹肉圓

 


菜系及功效:其他國家
鮭魚蟹肉圓的制作材料:
主料:1片(6盎司)去皮鮭魚,切成條,1磅去殼蟹肉
輔料:1/4杯去籽番茄丁,切碎的鮮香蔥和歐芹各2茶匙,1/2杯重制乳酪
調(diào)料:1茶匙橄欖油,1茶匙鹽,1/2茶匙白胡椒粉
教您鮭魚蟹肉圓怎么做,如何做鮭魚蟹肉圓才好吃
(1) 將鮭魚片切碎,加入奶油、鹽和胡椒,攪拌均勻,做成直徑3英尺、厚3/4英尺的圓團(tuán)。 

(2) 在大不粘鍋中,將油加熱至7成熱。放入4個(gè)做好的肉團(tuán),每面各煎兩分半鐘至焦黃。將剩下的肉團(tuán)依此法煎好,濾去余油。佐以紅椒沙拉,味道更佳。