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2、肉末中加入雪菜末、冬筍末、冬菇末、鹽、雞精、蠔油、白糖、姜末調(diào)制成餡;
3、和好的面包入餡逐個(gè)制成生煎饅頭坯,鍋上火倒油,放入饅頭小火煎5分鐘,烹入水加蓋燜3分鐘即可;香煎雪菜饅頭視頻在線觀看: