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菜系及功效:美味糕點
雙色馬蹄糕的制作材料:
主料:馬蹄粉250克,白糖500克,牛奶1000克,香草粉適量,水1000克,可可粉25克。


教您雙色馬蹄糕怎么做,如何做雙色馬蹄糕才好吃
1.馬蹄粉用部分牛奶溶開后,在剩下的牛奶中加入白糖、香草粉,放入鍋中燒開。 

2.把燒好的牛奶倒入深開的馬蹄粉中,攪至黏稠狀,放入盤中上火蒸熟,制成淺色馬蹄糕。

3.水中加入白糖、可可粉燒開,倒入溶開的馬蹄粉中,攪至黏稠狀,放入盤中上火蒸熟,制成深色馬蹄糕。兩種顏色的馬蹄糕可做成各種造形。