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淮杞燉兔肉湯
菜系及功效:藥膳偏方
淮杞燉兔肉湯的制作材料:主料:兔肉
輔料:淮山藥,枸杞,桂圓
調(diào)料:鹽,雞精,料酒,姜
淮杞燉兔肉湯的特色:健強(qiáng)脾胃,滋養(yǎng)肝腎,安神補(bǔ)血,補(bǔ)中益氣。
教您淮杞燉兔肉湯怎么做,如何做淮杞燉兔肉湯才好吃1、將兔肉洗凈切成塊,姜切片,山藥切塊,坐鍋點(diǎn)火倒入水,放入兔肉、姜片、桂圓、山藥,加入料酒、雞精調(diào)味,燉一小時(shí);
2、枸杞用溫水泡好,開蓋后,加入枸杞改小火再燉半小時(shí),關(guān)火后加鹽調(diào)味即可。