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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 魚(yú)香雞翼煲

 


菜系及功效：私家菜 理氣調(diào)理食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜 明目食譜
口味：魚(yú)香味      
工藝：燉
魚(yú)香雞翼煲的制作材料：
主料：咸魚(yú)120克,雞翅600克
調(diào)料：姜40克,大蔥160克,大蒜（白皮）10克
教您魚(yú)香雞翼煲怎么做，如何做魚(yú)香雞翼煲才好吃

1. 將咸魚(yú)洗凈；
2. 雞翼（雞翅）洗過(guò)，放入沸水內(nèi)稍焯取出，在冷水中過(guò)涼待用；
3. 姜切片，蔥切長(zhǎng)條；
4. 燒熱瓦缸，下油，放入姜、蔥頭爆香，續(xù)下雞翼同爆，濺下燒酒，傾下半碗清水，加入咸魚(yú)同煲，十五分鐘后，調(diào)適味，原煲上席。