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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 燜大蝦

 


菜系及功效：魯菜
燜大蝦的制作材料：
主料：大對(duì)蝦12只約750克
輔料：蔥段10克,姜片10克
調(diào)料：白糖50克,清湯約100克,料酒,香油,花生油適量


教您燜大蝦怎么做，如何做燜大蝦才好吃
1.對(duì)蝦洗凈，去沙線、腿、須；蔥段、姜片放入六成熱油鍋中炸，直至香味溢出，撈出蔥和姜；

2.下白糖、清湯、料酒和鹽入鍋，再放蝦

3.大火燒開，小火煨至湯濃，淋香油上桌即成。
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