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菜系及功效：私家菜 氣血雙補食譜 神經(jīng)衰弱食譜 補虛養(yǎng)身食譜 跌打骨折食譜
口味：原本味      
工藝：原燉
三煲乳鴿的制作材料：
主料：雛鴿600克
調(diào)料：大蔥5克,姜5克,白砂糖5克,料酒5克,香油5克,醬油5克,鹽3克
教您三煲乳鴿怎么做，如何做三煲乳鴿才好吃

先將乳鴿宰殺洗凈切塊，連同蔥、生姜、白糖、黃酒、麻油、醬油、精鹽一起放入鍋中，旺火燒開后，改用小火將鍋中的湯煲干即成。


三煲乳鴿的制作要訣：本菜中選用的是乳鴿2只。