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黃瓜拌豆腐絲
菜系及功效：私家菜 減肥菜譜 高脂血癥食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味：清香味
工藝：拌
黃瓜拌豆腐絲的制作材料：主料：油皮300克
輔料：黃瓜100克
調(diào)料：鹽3克,大蔥5克,姜5克,香油5克
黃瓜拌豆腐絲的特色：色香味長，宜下酒飯。
教您黃瓜拌豆腐絲怎么做，如何做黃瓜拌豆腐絲才好吃
- 1. 大蔥去根洗凈切成絲；姜洗凈去皮切成絲；
2. 豆腐絲直刀切成寸段，黃瓜洗凈直刀切成細(xì)絲；
3. 把豆腐絲和黃瓜絲撒上精鹽拌在一起盛盤，最后撒上蔥絲、姜絲，澆上香油即成。