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土豆燒豆角
菜系及功效:家常菜譜
土豆燒豆角的制作材料:主料:四季豆一磅,土豆兩個
輔料:蔥姜適量
教您土豆燒豆角怎么做,如何做土豆燒豆角才好吃1. 豆角洗凈,去筋;土豆去皮,切成條;蔥姜切碎
2. 做鍋點火,先用油將豆角煸炒一會兒,豆角開始變軟就可以,
3. 控出多余的油,加蔥姜炒香,再加入土豆條,翻炒
4. 加糖、老抽炒至豆角和土豆都沾上顏色,
5. 加一小杯水,蓋上鍋蓋中火燜,至湯稠,土豆熟了,加鹽、雞精調(diào)味,出鍋。