菜系及功效:家常菜譜
生焗四季豆的制作材料:主料:四季豆250克。
調(diào)料:(1)洋蔥,京蔥,姜頭各適量。(2)色拉油適量。(3)海鮮醬,柱候醬,叉燒醬,雞精,鹽,花雕酒各適量。
教您生焗四季豆怎么做,如何做生焗四季豆才好吃1.四季豆洗凈,去莖;調(diào)料(1)分別洗凈,切塊;調(diào)料(3)調(diào)勻,制成生焗醬。
2.取一炒鍋,倒入色拉油燒熱,煸香調(diào)料(1),放入原料,加生焗醬調(diào)味,直至四季豆酥爛即可。
生焗四季豆的制作要訣:調(diào)料(1)一定要煸香,不然香味不濃。