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葛根粉粥
菜系及功效:精品主食 肝調(diào)養(yǎng)食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜
口味:甜味
工藝:煮
葛根粉粥的制作材料:主料:小米100克,葛根(干)50克
調(diào)料:冰糖20克
教您葛根粉粥怎么做,如何做葛根粉粥才好吃
1. 將小米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),瀝干備用;
2. 葛根(磨粉狀)粉用溫水調(diào)勻;
3. 取鍋加入約1000毫升冷水,加入小米,用旺火煮沸后;
4. 調(diào)入葛根粉,攪拌均勻,再改用小火熬煮成粥;
5. 然后用冰糖調(diào)味,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:小米:小米忌與杏仁同食。
葛根(干):不宜于烏頭類藥材同用。