菜系及功效：私家菜 便秘食譜 圍孕期食譜 延緩衰老食譜 美容菜譜 減肥菜譜
口味：清香味
工藝：拌
菠菜拌土豆的制作材料：主料：土豆（黃皮）500克,菠菜200克
調(diào)料：醬油10克,醋10克,大蔥10克,大蒜（白皮）5克,鹽3克,味精2克
菠菜拌土豆的特色：鮮嫩脆香，微酸適口。
教您菠菜拌土豆怎么做，如何做菠菜拌土豆才好吃
- 1.大蔥去根洗凈切成絲；大蒜剝?nèi)ニ庖�，洗凈，切成碎末；土豆去皮洗凈后切成絲，菠菜擇好洗凈后切成段，分別投入沸水鍋中焯一下，撈出晾涼，放入盆中。
- 2.將蔥絲、蒜末、醬油、醋、精鹽和味精放入裝有土豆絲和菠菜的盆中，拌勻裝盤即成。