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菜系及功效：粵菜
香橙玉米魚的制作材料：
主料：草魚,生粉,吉土粉,雞蛋,鹽,味精,胡椒粉,糖,色拉油,料酒,橙汁。


教您香橙玉米魚怎么做，如何做香橙玉米魚才好吃
草魚治凈，片下兩片魚肉，在肉面剞十字刀，碼底味，拍粉后入油鍋炸成金黃色，撈出裝盤。橙汁加鹽、糖對成汁，用吉土粉勾芡，淋于玉米魚上即成。