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冰糖三元
菜系及功效：湘菜 防暑食譜 高血壓食譜 腎炎食譜
口味：甜味
工藝：其他
冰糖三元的制作材料：主料：葡萄300克,哈密瓜500克,西瓜1000克
調(diào)料：冰糖250克
冰糖三元的特色：紅，綠，黃相間，色彩美觀，香甜清涼。
教您冰糖三元怎么做，如何做冰糖三元才好吃
1.將綠葡萄剝?nèi)テ�，剔去籽，放入冷開水內(nèi)泡上。
2.將哈密瓜和西瓜，用挖圓球的工具挖成球，放入冷開水中泡上。
3.在凈鍋中放入1000克水，加冰糖燒開溶化，過羅篩，裝入湯盅內(nèi)，晾涼后，放入三元，置冰箱冷藏室(不使冰糖三元結(jié)冰)，待凍涼食用。
小帖士-食物相克：
西瓜：西瓜忌與羊肉同食。