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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 茄湯焗香雞

 


菜系及功效：川菜
茄湯焗香雞的制作材料：
主料： 雞1只,洋蔥2個(gè),蒜2瓣,西芹1棵,番茄湯1罐,橄欖油1/3杯。
輔料： 配料：香草1/2茶匙,香葉2片,白酒1/3杯。


教您茄湯焗香雞怎么做，如何做茄湯焗香雞才好吃
1、雞洗凈，切大件。

2、燒滾油，放入雞件炸至金黃色，取出雞件，爆香洋蔥2分鐘，加蒜茸再爆2分鐘，放回雞件，加入番茄湯及配料，拌勻，蓋好。

3、將（2）放焗爐內(nèi)，以180度焗5/4—3/2小時(shí)即成。