菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補(bǔ)食譜 老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味
工藝：原燉
栗子豬肉湯的制作材料：主料：栗子（鮮）200克,豬肉(瘦)250克
調(diào)料：植物油10克,鹽3克,味精1克
教您栗子豬肉湯怎么做，如何做栗子豬肉湯才好吃
1. 將栗肉洗凈；
2. 豬肉切成方塊；
3. 在加熱的油鍋內(nèi)先煸炒一下豬肉；
4. 隨后加適量水、精鹽，再入栗肉燉湯；
5. 食前可調(diào)加味精適量。
小帖士-健康提示：
1. 栗子，又稱板栗、毛栗，是殼斗科植物栗的種仁；
2. 即可鮮食或煮食，可做菜，素有“干果之王”的美稱；
3. 栗子入脾、胃、腎三經(jīng)；
4. 有益氣補(bǔ)脾，健胃厚腸，補(bǔ)腎強(qiáng)骨的功效；
5. 栗子豬肉湯以益陰補(bǔ)虛的豬肉和味甘、性溫的栗子為主料，共奏健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)腎強(qiáng)筋之效；
6. 適用于腎虛腰酸腿痛、老年人小便頻繁以及脾腎虛寒慢性腹瀉者。