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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！ 沙爹鮮魷

 


菜系及功效：云貴菜
沙爹鮮魷的制作材料：
主料：鮮魷300克（約半斤）,蔥1條,姜2片,水300毫升。蒜鹽,糖,麻油各1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,沙爹醬1茶匙,酒1茶匙。
教您沙爹鮮魷怎么做，如何做沙爹鮮魷才好吃
1、鮮魷洗凈，在肚的部位劃花。

2、水、姜片及蔥同放碗內(nèi)，用保鮮紙蓋著，留一開口處疏氣，高火煮4分鍾

3、加入鮮魷，高火煮1分鍾，取出，瀝清水分。

4、鮮魷用調(diào)味料腌15分鍾，用保鮮紙蓋著，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾，便可供食。