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菜系及功效：美味糕點(diǎn)
清涼果簽的制作材料：
主料：油皮 蘋果,梨,哈密瓜,山楂糕 白糖,干淀粉,面粉


清涼果簽的特色：
外酥里脆，爽口。
教您清涼果簽怎么做，如何做清涼果簽才好吃
1、將蘋果、梨、哈密瓜、山楂糕分別切成條，放入器皿中，撒入面粉和干淀粉拌勻； 

2、將油皮攤開，抹上水淀粉，拌好的水果放在上面，卷成卷，切成大小相同的段，用低油溫炸成金黃色，裝盤后撒上白糖即可。