菜系及功效：家常菜譜 孕婦菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 通乳食譜
口味：咸鮮味
工藝：煮
砂鍋花生豬手的制作材料：主料：豬蹄400克
輔料：花生仁（生）80克
調(diào)料：香菜20克,鹽3克,味精2克,色拉油20克,醬油10克
教您砂鍋花生豬手怎么做，如何做砂鍋花生豬手才好吃
1. 將豬手（豬蹄）剁塊，放入沸水鍋中焯水備用；
2. 花生米洗凈；
3. 香菜洗凈后切末；
4. 將砂鍋內(nèi)倒入老湯（300克），放入豬手塊和花生米，加醬油、精鹽，煮25分鐘；
5. 煮熟后放味精，出鍋，淋入燒熱的色拉油，撒上香菜末即可。
小帖士-食物相克：花生仁（生）：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。