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太極雙耳
菜系及功效:家常菜譜 清爽涼菜 清爽涼菜 清爽涼菜
太極雙耳的制作材料:主料:黑木耳75克,銀耳75克。
調(diào)料:鹽,味精,蔥油各適量。
教您太極雙耳怎么做,如何做太極雙耳才好吃黑木耳、銀耳泡發(fā),洗凈切絲,焯水至熟,加調(diào)料拌勻即可。
太極雙耳的制作要訣:熟制時間過長,雙耳就會失去脆性。