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蜜汁紅芋
菜系及功效:徽菜
蜜汁紅芋的制作材料:主料:紅芋1000克 蜂蜜200克 冰糖125克
教您蜜汁紅芋怎么做,如何做蜜汁紅芋才好吃選出過汗的聚橘黃色紅芋洗凈去皮,消成兩頭尖的塊;
砂鍋底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬劃,再放入紅芋、蜂蜜,燒開后移小火燜1小時;
湯汁濃縮后,將紅芋裝盤,澆上原汁即成。
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