菜系及功效：美味糕點(diǎn)
勃郎寧塊的制作材料：主料：黃油或植物黃油 250克巧克力 150克雞蛋 4個(gè)白糖 250克面粉 150克可可粉 3大勺核桃仁 200克
勃郎寧塊的特色：色澤棕褐，松酥香甜，有巧克力香味。
教您勃郎寧塊怎么做，如何做勃郎寧塊才好吃1、巧克力打碎與黃油一起在溫火上化開(kāi)，拌勻成黃油巧克力醬。
2、雞蛋撣散，加白糖用力攪打成松散起泡的蛋糖漿。
3、核桃仁切碎，與面粉、可可粉一起拌入蛋糖漿中，再加入黃油巧克力醬，攪拌成均勻的面糊。
4、取烤盒（20×30厘米），內(nèi)面涂油防粘，倒入面糊攤平。
5、烤箱預(yù)熱至175℃，烤盒置中層，烤35分鐘，取出稍涼后切成小方塊。