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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 玻璃白菜湯

 


菜系及功效:私家菜 便秘食譜
口味:咸鮮味      
工藝:清蒸
玻璃白菜湯的制作材料:
主料:白菜550克
調(diào)料:色拉油50克,鹽3克
玻璃白菜湯的特色:
湯味濃淡相間。
教您玻璃白菜湯怎么做,如何做玻璃白菜湯才好吃

1.白菜洗凈瀝干水,切成條狀,放入熱油中略炸后,瀝凈油。
2.炸好白菜放入碗中,上鍋蒸熟。
3.清湯800毫升加熱,倒入放有白菜的湯碗中,再加入精鹽即可。


玻璃白菜湯的制作要訣:因有過油炸制過程,需準(zhǔn)備色拉油500克左右。