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千層蔥油餅
菜系及功效:家常菜譜 精品主食 心調(diào)養(yǎng)食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味:蔥香味
工藝:煎
千層蔥油餅的制作材料:主料:小麥面粉500克
輔料:小蔥100克
調(diào)料:鹽3克,植物油35克,花椒粉1克
教您千層蔥油餅怎么做,如何做千層蔥油餅才好吃
1. 將面粉、水拌和均勻,揉成面團(tuán),搓成長(zhǎng)條;
2. 摘下生坯,搟成圍片,刷上油;
3. 將蔥花、鹽、油、花椒粉拌和,均勻地撒在圓片上;
4. 卷好搟圓,上平底鍋烙烙至金黃色出鍋。